Pâtes orecchiette à la sauce Reblochon et poulet au lard fumé

Name: Pâtes orecchiette à la sauce Reblochon et poulet au lard fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 à 250 g de pâtes orecchiette (ou autre); Blanc ou des aiguillettes de poulet; Lard fumé en fines tranches; 100 ml de lait; 10 cl de crème liquide; 1/2 Reblochon; Poivre noir; Beurre

4.1 / 5 basé sur 12 avis

Imprimer

Pâtes orecchiette à la sauce Reblochon et poulet au lard fumé

Il vous reste du blanc de poulet, du lard fumé et du Reblochon ? Voilà une recette rapide et simple pour accommoder ces restes !

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

http://macuisineaufildemesidees.blogspot.be/

809recettes
postées

Ingrédients

200 à 250 g de pâtes orecchiette (ou autre)
Blanc ou des aiguillettes de poulet
Lard fumé en fines tranches
100 ml de lait
10 cl de crème liquide
1/2 Reblochon
Poivre noir
Beurre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, coupez le Reblochon en dés.
2 Faites chauffer le lait et la crème dans un poêlon, ajoutez-y les dés de fromage. Poivrez. Laissez mijoter doucement en mélangeant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe un peu.

3 Coupez les blancs de poulet en morceaux et entourez-les de lard fumé.
Pour finir
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites-y cuire les morceaux de poulet au lard de tous les côtés. Égouttez les pâtes, mélangez-les à la sauce et servez sans attendre avec le poulet au lard. Poivrez.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Pâtes orecchiette à la sauce Reblochon et poulet au lard fumé

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis