Sans les images

Pizza jaune aux tomates, courgettes et chou-fleur

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Pizza jaune aux tomates, courgettes et chou-fleur

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza
  • 4 tomates jaunes
  • 1/4 de chou-fleur jaune
  • 2 courgettes jaunes
  • 50 grammes de gruyère
  • 4 cuillères à soupe de fromage frais 0%
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Un peu de thym
  • Sel et poivre

Préparation Pizza jaune aux tomates, courgettes et chou-fleur

  1. 1Préchauffez votre four à 200°C.
  2. 2Étalez votre pâte à pizza (j’aime les faire de forme ovale, un peu allongée mais vous pouvez la faire ronde, carrée, rectangulaire etc… tout est permis !).
  3. 3Dans un bol, mélangez le fromage frais et la moutarde, salez et poivrez.
  4. 4Étalez la préparation sur la pâte à pizza.
  5. 5Rincez les tomates et les courgettes. Coupez-les en fines tranches, puis déposez ces dernières sur la pizza.
  6. 6Émiettez ensuite le chou-fleur sur le dessus de la pizza.
  7. 7Ajoutez le thym, le gruyère, salez et poivrez.
  8. Pour finir

    Enfournez pour 15/20 minutes (selon votre four), les bords de la pizza doivent bien dorer.