Crème pâtissière sans oeufs
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Découvrez la recette de Crème pâtissière sans oeufs, facile à faire et parfaite pour les allergiques et les intolérants.
Ingrédients
- 1/2 l de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant ( ou 100 g de sucre)
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- de la vanille
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 7 mn
- 12 mn
Préparation
-
Dans une casserole, versez votre fécule, le sucre et délayez au fouet avec un peu de lait. Commencez à chauffer doucement et rajoutez le reste du lait ; jetez votre gousse de vanille fendue ou incorporez l'arôme. Continuez de battre jusqu'à épaississement ; c'est prêt. Filmez au contact et réservez au froid jusqu'à utilisation.
C'est terminé
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