Quiche ricotta, miel, courgette, menthe
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Ingrédients
- une pâte brisée
- 400 gr de ricotta
- 4 œufs
- 2 courgettes
- un bouquet de menthe
- 4 cuillères à soupe de pignons
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- sel
- poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 40 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Râper les courgettes avec la peau. Étaler la pâte dans un moule et la piquer.
- 2 Mélanger la ricotta avec les œufs battus, le miel, les pignons, la menthe hachée, sel et poivre.
-
Pour finirÉtaler le mélange sur la pâte et cuire 40 min au four th 180° Se déguste tiède.
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