Tarte au curry de crevettes

Un mariage asiatique relevé et parfumé.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 210° Garnissez votre plat à tarte de la pâte et émincez finement les légumes (vous pouvez les rendre plus digestes en les ébouillantant quelques minutes).
  2. 2 Disposez au fond de la tarte les crevettes et les légumes. Vous pouvez également faire sauter vos crevettes quelques instants.
  3. 3
    Préparez la crème et dans un saladier détendez le fromage blanc avec l’œuf, ajoutez le curry et rectifiez en assaisonnement. Si l’appareil est encore trop ferme à votre goût, ajoutez un peu de lait écrémé puis versez dans le moule.
  4. Pour finir
    Enfournez pour 25 minutes.
C'est terminé
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