Tartelettes crevettes curry et courgettes

5 / 5  basé sur 7 avis

Une recette proposée par Herta.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four th. 7/8 (220°c). Mélangez le lait, le fumet, le curry et l'œuf. Coupez la courgette en petits dés et faites-la revenir dans une poêle avec l'huile.
  2. 2 Déroulez la pâte à tarte avec la feuille de cuisson et réalisez 10 ronds de 5 cm, déposez-les avec la feuille de cuisson dans les petits moules tartelettes. Piquez la pâte avec une fourchette.
  3. 3 Ajoutez les crevettes et les dés de courgettes. Versez l'appareil dessus.
  4. Pour finir
    Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 15 minutes.

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Vos avis

  basé sur 7 avis )
Signaler helene_m93 - 21 juillet 2018
Excellent

Délicieux, à refaire. J'ai doublé les proportions pour faire une grande pour faire une grande tarte et j' ai mis moitié lait 1/2 écrémé et moitié crème fluide.

Signaler patricia62_jdf -  7 novembre 2015
Excellent

très bonne recette je la fais quand j'ai des invités c'est toujours apprécié . servie dans des mini-moules à tartelettes et accompagnée de mâche et de jambon cru ou de tomates et lamelles d'avocats, le tout servi en assiette . sympa et ça fait son effet.

Signaler frederique-l27 - 20 septembre 2012
Excellent

tarte crevettes courgettes
Moi j' ai doulé les quantités pour faire une tarte .
Ma suggestion : je la referais mais à la place du lait je mettrais du lait de coco.

Signaler Nounours91210 -  7 juillet 2016
Excellent

Excellent ! Mes invités se sont régalés !
Merci pour votre recette !

Signaler delphine_c91 - 16 juillet 2017
Très bien

très bon on s'est régalé, et mettre du lait concentré non sucré au lieu de la crème est une bonne astuce! merci