Muffins au potiron et baies de Goji

Vous pouvez les démouler ou non, de mon côté, je les présente démoulés, ça change et posés sur une jolie feuille automnale par exemple accompagnés d’une boule de glace à la vanille ou de crème fouettée…

Latelierdestephetlolie

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à (180°C.) Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, la noix de muscade et le sel.
  2. 2 Dans un autre saladier, mélangez la purée de potiron, le beurre, le lait, le sucre, les oeufs et la vanille. Mélangez le mélange de potiron au mélange farine etc … Beurrez des petits verres, remplissez-les au ¾ de la hauteur.
  3. Pour finir
    Déposez quelques de baies de Goji sur chaque muffin. Faites cuire les muffins 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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