Crêpes au lait d'amande moelleuses au Thermomix

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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 55 mn

La chandeleur, c'est le 2 février. Après Noel, le nouvel an et l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande. Ce lait donne une onctuosité incomparable au lait de vache. Elles ne sont pas sèches et ont du goût! J'ai préféré en faire des petites car je trouve ça plus convivial et on peut s'amuser à changer les garnitures pour plus de gourmandise.

lesgourmandsdisentdarmelle

https://lesgourmandsdisentdarmelle.fr

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Au thermomix ou robot : mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, vitesse 6. Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure (je ne le fais jamais oups.)
  2. 2 Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure (je ne le fais jamais oups.) La pâte doit avoir la consistance d'une crème liquide. Si elle semble trop épaisse, ajouter un peu de lait.
  3. Pour finir
    Beurrer une poêle et faire les crêpes !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 27 avis )
Signaler Shtef -  1 juillet 2022
Pas mal

Beaucoup trop liquide

Signaler Elodie -  1 août 2021
Excellent

Très bonnes
Recette ok, bonnes proportions
Je n ai pas mis le sucre mais 2cas d arôme vanille liquide
Un regal !

Signaler Crystarella -  6 janvier 2021
Excellent

Cette recette, qui donne des crêpes moelleuses et délicieuses, est définitivement appréciée et adoptée. Je n'ai juste pas mis de sucre mais c'est une question de goût ...

Signaler Will - 27 octobre 2020
Excellent

Très bonne recette ! C'est parfait :)

Signaler fredm5 - 14 mai 2020
Excellent

Excellent! Plus légères et quand même très gourmandes! Je ne fais plus que cette recette!

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