Crêpes au yaourt et à la coco

Name: Crêpes au yaourt et à la coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 yaourt nature; 230 g farine; 3 oeuf; 30 g sucre en poudre; 300 ml boisson à la coco

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 160

Quantité 5 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 2 h 30 mn

Crêpes au yaourt et à la coco, plus moelleuses et parfumées que la recette classique au lait, ces crêpes ne font jamais long feu.

Lesgourmandisesdelilie

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Ingrédients

5 personnes

yaourt nature 2
Farine 230 g
Oeuf 3
Sucre en poudre 30 g
boisson à la coco 300 ml

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Préparation

1 Dans un saladier, vider les yaourts puis ajouter les œufs et mélanger.
2 Incorporer la farine et le sucre. Mélanger énergiquement avant de verser la boisson à la coco et de fouetter une dernière fois.

3 Recouvrir le saladier d'un linge propre et laisser reposer 1 à 2 heures.
Pour finir
Faire chauffer la crêpière avec un peu de matière grasse si nécessaire, verser une louche de pâte, répartir uniformément dans la crêpière puis faire cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Débarrasser dans une assiette. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

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Crêpes au yaourt et à la coco

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Ingrédients

yaourt nature 2

Farine 230 g

Oeuf 3

Sucre en poudre 30 g

boisson à la coco 300 ml

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