Pain de viande pour 8 personnes

Repas de tout les jour, facile à faire et tout le monde aime !

Par Azerty8800

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Ingrédients

  • 800 g de boeuf
  • 2 tranches de lard
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 200 g de pain sec ou chapelure
  • 1 cuillère à soupe de kikoman
  • 1 cuillère à café d'épices de chine
  • 2 pincée de muscade
  • sel
  • poivre
  • un bouquet de persil
  • 3 oeufs

Calories

/ personne
  • 160 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

Temps total 35 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1
    Pain de viande pour 8 personnes : Etape 1
    Hacher toutes les steaks un par un puis les mélanger, ajouter les 3 œufs. Hacher la carotte et l'oignon puis ajoutez aux viandes, ajouter les épices ainsi que le pain (haché) ou la chapelure, bien mélanger.
  2. Pour finir
    Puis faire des galettes ou boulettes, cuire de chaque côté comme un steak haché et servir avec des légumes.
C'est terminé
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