Crevettes scampi

1. 1 Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Ajoutez l’huile d’olive. Faites revenir l’ail et le piment en poudre. Quand l’ail a bien bruni, ajoutez les crevettes décortiquées. Vous pouvez laissez les queues pour la présentation.
2. 2 Quand les crevettes commencent à dorer, ajoutez le vin blanc et le jus de citron.
3. Pour finir
   Parsemez le tout de persil et de sel. Accompagnez ces délicieuses crevettes d’un peu de riz ou de légumes.

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