Mini financiers aux framboises : la recette facile

Name: Mini financiers aux framboises : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 blancs d'oeufs; 40 g de poudre d'amandes; 80 g de sucre glace + un peu pour la déco; 25 g de farine; 70 g de beurre fondu; une dizaine de framboises

4 / 5 basé sur 2 avis

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Mini financiers aux framboises : la recette facile

J'ai choisi "Les Mini Financiers aux framboises", super fondants à souhait avec cette petite framboise au coeur qui apporte cette légère touche d'acidité.Et j'adore ces petites douceurs.

Petit bec gourmand

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Ingrédients

2 blancs d'oeufs
40 g de poudre d'amandes
80 g de sucre glace + un peu pour la déco
25 g de farine
70 g de beurre fondu
une dizaine de framboises

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre. Mélangez les blancs d'oeufs avec la poudre d'amandes. Ajoutez le sucre glace, la farine et ensuite le beurre. Versez ensuite votre pâte à mi-hauteur dans des moules à muffins/cupcakes. Déposer une framboise dans chaque financier.
Pour finir
Enfournez pour 10 min de cuisson. Posez vos financiers sur une grille pour qu'ils refroidissent. Saupoudrez de sucre glace avant de servir !

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Réalisation

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