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Les macaroni au fromage de Monica (Friends)

Préparation 15 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h
Les macaroni au fromage de Monica (Friends)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de macaroni
  • 150 g de cheddar
  • 60 g de chapelure
  • 40 cl de lait
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel

Préparation Les macaroni au fromage de Monica (Friends)

  1. 1Cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet.
  2. 2Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Versez le lait petit à petit tout en mélangeant. Quand la sauce commence à épaissir, ajoutez la moutarde. Salez. Ajoutez 100 g de cheddar râpé. Lorsque le mélange est bien homogène, retirez du feu.
  3. 3Versez la sauce sur les macaroni et mélangez bien.
  4. 4Versez dans un plat à gratin et parsemez de chapelure et des 50 g restants de cheddar.
  5. Pour finir

    Enfournez 30 minutes à 180°C.