4/5
1 avis
Sauce tomate express
5 mn
Facile
200 kcal
Une sauce tomate express et délicieuse. Tu n'achèteras plus de sauce tomate toute faite.
Ingrédients
4
personnes
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Purée de tomates 400 g
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Ail 1 gousse
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Thym 3 branches
-
Sucre 1 c à c
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Sel
-
Poivre
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Huile d'olive 2 c à s
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Dans une casserole moyenne, faire légèrement blondir la gousse d'ail fendue en deux dans l'huile d'olive. Ajouter la purée de tomates, le sucre et mélanger bien. Assaisonner et ajouter le thym. Laisser mijoter à feu doux (à feu moyen ça explose et ça salit toute la cuisinière) en remuant de temps en temps pour que la sauce n'attache pas au fonds de la casserole.
-
Pour finirArrêter la cuisson quand la sauce est bien épaisse.
C'est terminé
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