Salade de pâtes au thon et au citron

Name: Salade de pâtes au thon et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 150-200 g pâtes; 120 g thon au naturel; 1 citron; câpre; roquette; huile d'olive; parmesan en copeaux; poivre noir

3.7 / 5 basé sur 8 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 2 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 25 mn

Une salade de pâtes bien rafraîchissante pour les jours de forte chaleur. Ce qui n'est pas le cas aujourd'hui... mais pas grave, on garde la recette dans un coin de la tête pour une autre fois.

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

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Ingrédients

2 personnes

Pâtes 150-200 g
Thon au naturel 120 g
Citron 1
Câpre
Roquette
Huile d'olive
Parmesan en copeaux
Poivre noir

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Préparation

1 Faites cuire les pâtes "al dente", égouttez-les, passez-les sous l'eau froide et égouttez de nouveau.
2 Nettoyez le citron sous l'eau et prélevez quelques zestes. Pressez le jus d'1/2 citron. Égouttez les câpres. Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.

3 Ajoutez le jus de citron et une partie des zestes, un peu d'huile d'olive et poivrez. Ajoutez ensuite les pâtes froides et les câpres, mélangez.
Pour finir
Servez la salade de pâtes en ajoutant un peu de roquette, les copeaux de parmesan et le reste des zestes de citron. Poivrez.

C'est terminé
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Salade de pâtes au thon et au citron

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Ingrédients

Pâtes 150-200 g

Thon au naturel 120 g

Citron 1

Câpre

Roquette

Huile d'olive

Parmesan en copeaux

Poivre noir

Préparation

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