Boulettes de porc à la menthe

4 / 5  basé sur 3 avis

Vous pouvez déguster ces délicieuses boulettes avec une petite sauce au curry et yaourt de brebis.

L'atelier De Steph Et Lolie

http://latelierdestephetlolie.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Hachez les tranches de filets de porc, pelez et émincez l’oignon. Mélangez le porc et l’oignon avec l’œuf battu, ajoutez les feuilles de menthe ciselée. Salez et poivrez. Confectionnez des boulettes plates avec vos mains. Dans une poêle bien huilée, faites cuire les boulettes 10 min en les retournant régulièrement.
  2. 2 Préparez la sauce : Dans un poêle huilée, faites revenir dans l’huile la cuillère à soupe de pâte de curry et l’ail (2 min) Ajoutez les yaourts, mélangez et laissez cuire à feux doux 5 min.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler Daniel -  6 mars 2020
Excellent

Excellente Recette Personnellement J'ai Utilisé De La Viande De Porc Haché La Prochaine Fois Je Ferai Des Galettes Car La Sauce Est Fortement Ressemblante À La Sauce Kebab Du Coup On Peut Faire Soi-Même Des Bons Sandwich Kebab Avec Une Sauce Onctueuse Je conseille cette recette vivement à tout le monde

Signaler Denise  - 11 octobre 2018
Excellent

Les tranches de porc sont crues,moi, je les coupe en morceaux que je hache avec le turbo tup tupperware. Très bonne idée de recette, à refaire!

Signaler AurelieBecart - 22 décembre 2019
Très bien

Signaler Constance92 - 31 août 2016
Bien

Cette recette me donne très envie mais pourriez vous me dire si le filet de porc est acheté cru ou cuit ?