Houmous de betterave
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Ingrédients
- 300 g de betteraves cuites
- 150 g de pois chiche
- 2 cuillères à soupe de tahini
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Repos
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 2 h
- 2 h 15 mn
Préparation
- 1 Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
- 2 Laisser au réfrigérateur au moins 2h avant de déguster. Tartiné sur du pain, c'est un délice !
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