Houmous au Thermomix

5 mn
Facile
100 kcal

Régalez-vous avec cette recette d'houmous au Thermomix parfumé et gourmand ! Cette tartinade traditionnelle (mais sans tahini ou tahin) est facile à préparer en un rien de temps. Idéal pour l'apéritif avec des légumes crus, vous pouvez aussi l'utiliser comme sauce pour vos salades.

Noter
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

2 personnes
  • Pois chiche en boîte
    Pois chiche en boîte 500 g
  • Ail
    Ail 2 gousses
  • Citron vert
    Citron vert 1 zeste
  • Huile de sésame
    Huile de sésame 30 g
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • cumin
    cumin
  • Persil
    Persil

Préparation

Temps total 5 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Mélange des ingrédients du houmous traditionnel
    Dans le bol du Thermomix, mettre les pois chiches, l’ail, le jus de citron, l’huile de sésame, le cumin, saler et poivrer.
  2. 2
    Mixage
    Mixer 40 secs en vitesse 5.
  3. Service
    Transvaser la préparation dans un bol, décorer avec une pincée de cumin (ou de paprika pour ajouter de la couleur) et des feuilles de persil, puis servir.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette