
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 20 truffes :
- 200 g de chocolat noir
- 10 cl de crème végétale liquide (avoine, riz, amande)
- 40 g de pâte de pistache Jean Hervé
- 3 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
- 1 pincée de sel
- Enrobage : cacao en poudre, th. matcha, graines de sésame, noix de coco râpée…