Avocats façon oeuf cocotte

Name: Avocats façon oeuf cocotte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 avocat; 2 oeufs; 50 g de chèvre frais; 10 g de gruyère râpé; 20 g de bacon coupé; Sel et poivre

4 / 5 basé sur 8 avis

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Une recette originale d'avocat garni... et chaud !

Marine Is cooking

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Ingrédients

1 avocat
2 oeufs
50 g de chèvre frais
10 g de gruyère râpé
20 g de bacon coupé
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
15 mn

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Préparation

1 Coupez votre avocat en 2, retirez le noyau. Creusez un peu le trou si celui-ci n’est pas assez grand. Ajoutez un oeuf dans chaque moitié d’avocat (vous pouvez au préalable retirer un peu de blanc d’oeuf).
Pour finir
Émiettez par dessus les morceaux de chèvre frais, ajoutez le gruyère, le bacon, salez et poivrez. Enfournez pour 10 minutes à 180°C.

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