Spaghetti à la truite fumée et roquette fondante à l'ail

Un plat de pâtes sain et savoureux. Et vite prêt !

Les recettes de Nathou

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Lavez la roquette et essorez-la. Coupez les filets de truite fumée en morceaux. Pelez et émincez l'ail.
  2. 2 Faites cuire les pâtes à l'eau salée comme indiqué sur l'emballage.
  3. 3 Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de truite fumée et la roquette et laissez chauffer 2 minutes à feu doux, poivrez et mélangez délicatement.
  4. Pour finir
    Égouttez les pâtes, versez-les dans un grand plat et ajoutez-y le contenu de la poêle. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, mélangez et servez aussitôt !

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