Rillettes de Thon Gingembre Orange

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Découvrez la recette de Rillettes de Thon Gingembre Orange, ces rillettes de thon sont idéales pour un apéritif improvisé !

Ingrédients

  • 1 boite de thon au naturel 200 g (140 g égoutté)
  • 80 g de chèvre frais
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • Poivre du moulin, sel
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 3 cébettes (conserver les tiges et les ciseler fines)
  • Le jus d’un petite orange (+ zestes pour la déco)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Mélangez l’ensemble des ingrédients à la fourchette. Rectifiez l’assaisonnement. Zestez l’orange pour le décors et un peu de tiges de cébettes ciselées. Conservez au frais

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Pascale  - 17 juin 2017
Très bien

Servies lors de l'apéritif des voisins, cette recette originale (orange) a été très appréciée. L'orange évite l'acidité du citron habituel.

Signaler isabelle.d45.jdf - 17 février 2018
Excellent

délicieux en entrée avec des oeufs mollets