Dip léger de thon
A servir avec des gressins ou des bâtonnets de carottes, céleri ou autres légumes crus de votre choix, ce dip léger de thon est parfait pour l'apéritif ou en entrée fraîche. Sa texture onctueuse et son goût relevé en font un incontournable des repas d'été. Facile à préparer, il combine la douceur du yaourt à la saveur iodée du thon rehaussée par des herbes aromatiques et une pointe de piment.
Ingrédients
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Thon au naturel 1 grosse boîte
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Echalote (petite) 2 unités
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Yaourt nature brassé 1 unité
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Mayonnaise 3 c à s
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Câpres 3 c à c
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Ciboulette (ou quelques brins d'oignons pays) 1 bouquet
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Thym 1 peu
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Piment
Préparation
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Dans un bol émietter le thon et bien mélanger avec le yaourt et la mayonnaise. Émincer très finement les échalotes, la ciboulette et un petit morceau de piment (je te laisse en mettre à ton goût). Ajouter les herbes au thon, puis les câpres et le thym. Bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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