Cake à la courgette et au chèvre

Savourez ce cake à la courgette et au chèvre . Une recette qui fait l'unanimité, c'est un indémodable !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 180°C.
  2. 2 Faites cuire la courgette à la poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’elles ne rendent plus d’eau.
  3. 3 Mélangez d’abord la levure et la farine. Dans un autre saladier, battez les œufs avec les huiles et le lait. Salez et poivrez cette préparation et incorporez-la délicatement à la farine.
  4. 4 Ajoutez la courgette, le chèvre coupé en morceaux et le basilic.
  5. Pour finir
    Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation. Faites cuire pendant 50 min environ. Laissez refroidir avant de démouler et servez le jour même ou le lendemain !

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