Salade frisée avec patate douce, lardons et champignons

5 / 5  basé sur 3 avis

Dégustez cette salade frisée avec patate douce, lardons et champignons. Une bonne recette d'automne !

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Éplucher la salade dans la quantité que vous souhaitez. La découper légèrement, la laver puis l’essorer. Réserver.
  2. 2 Peler la patate douce, la couper en petits dés et faire revenir dans une poêle chaude avec les lardons. La graisse des lardons va ainsi servir de matière grasse en fondant. Laisser cuire 15 min à feu moyen puis réserver. Couper la queue de champignons et enlever la peau. Couper en petits quartiers.
  3. Pour finir
    Disposer tous les ingrédients dans une assiette et assaisonner.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler contesetdelices - 17 mars 2018
Excellent

Oui, ils sont servis chaud. Mais vous pouvez très bien tout préparer la veille et réchauffer à la dernière minute ;)

Signaler sandra - 16 mars 2018
Excellent

la patate douce avec les lardons sont servis chaud? Car j'aimerai préparer ce plat la veille.

Signaler cendrillonetleon - 22 février 2018
Excellent

Très bon et vite fait!