
Ingrédients / pour 5 personnes
- 800 g de poires Bio épluchées, épépinées et coupées en morceaux
- 400 g de sucre Bio
- le jus d'un 1/2 citron Bio
- 1 cuillère à soupe d'un mélange d'épices :
- cannelle
- muscade
- girofle
Ingrédients / pour 5 personnes
Pour finir
Éteindre le feu. Mixer la confiture. Vous pouvez laisser quelques morceaux si vous le souhaitez. Remplir les pots, les retourner jusqu'à refroidissement.