Brookie ou brownie et cookie aux pépites de chocolat

Name: Brookie ou brownie et cookie aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: américaine
Ingredients: Brownie :; 300 g de chocolat; 225 g de sucre; 225 g de beurre; 90 g de farine; 5 oeufs; Cookie :; 125 g de beurre; 125 g de sucre; 2 oeufs; 225 g de farine; 2 cuillères à café de levure chimique; Pépites de chocolat; Extrait de vanille

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Brookie ou brownie et cookie aux pépites de chocolat

Idéal pour un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, cette recette et riche en chocolat et en sucre mais une fois essayée elle est adoptée !

La Rédaction

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Ingrédients

Brownie :
300 g de chocolat
225 g de sucre
225 g de beurre
90 g de farine
5 oeufs
Cookie :
125 g de beurre
125 g de sucre
2 oeufs
225 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
Pépites de chocolat
Extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Brownie : Faites fondre le beurre et le chocolat noir. Mélangez puis ajoutez le sucre puis les œufs. Ajoutez la farine. Versez dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé.
2 Cookie : Faire fondre le beurre puis incorporez le sucre, les œufs, la vanille et la moitié des pépites de chocolat puis mélangez le tout. Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure. Répartir la pâte à cookie sur la pâte à brownie et parsemer de pépites de chocolat.

Pour finir
Enfournez à 180° pendant 20 minutes.

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