Brownie aux Twix

Name: Brownie aux Twix
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre; 105 g de beurre fondu; 105 g de farine; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 115 g de chocolat noir; 2-3 barres de Twix

5 / 5 basé sur 3 avis

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Une gourmandise totalement décadente et régressive avec ces délicieux brownies agrémentés des célèbres barres au chocolat fourrées au caramel... La texture est terriblement fondante et "chewy" avec une fine croûte craquante !

Souade Ben

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre
105 g de beurre fondu
105 g de farine
1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de levure chimique
115 g de chocolat noir
2-3 barres de Twix

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Tamiser la farine avec la levure, le bicarbonate et le sel.
2 Faire fondre le chocolat puis le mélanger avec le beurre. Ajouter le sucre, mélanger puis incorporer les œufs. Ajouter le mélange tamisé.

Pour finir

Verser la pâte dans le moule sulfurisé et enfoncer légèrement des morceaux de twix. Faire cuire au four 20-25 min. Vérifier bien la cuisson afin de ne pas surcuire le brownie... Il doit rester des miettes collées au cure-dent... Laisser refroidir avant de découper les 8 parts.

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