Madeleines pur beurre

Name: Madeleines pur beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g farine; 150 g sucre en poudre; 120 g beurre; 3 oeuf; 5 cl lait; 1 sachet levure chimique

4.5 / 5 basé sur 26 avis

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Difficulté Facile

Préparation 10 mn

Cuisson 12 mn

Temps total 1 h 22 mn

Dégustez cette madeleine pur beurre. Inratable !

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

6 personnes

Farine 200 g
Sucre en poudre 150 g
Beurre 120 g
Oeuf 3
Lait 5 cl
Levure chimique 1 sachet

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Préparation

1 Battre le sucre avec les œufs. Ajouter le lait, la farine, la levure chimique et verser le beurre fondu. Bien mélanger. Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur. Verser la pâte au ¾ dans des moules à madeleines beurrée.
2 Les enfourner 4 minutes à 210 °C puis 7 minutes 180°C. Laisser refroidir sur une grille et déguster.

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Ingrédients

Farine 200 g

Sucre en poudre 150 g

Beurre 120 g

Oeuf 3

Lait 5 cl

Levure chimique 1 sachet

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