"Madeleines pur beurre"
Madeleines pur beurre
4.3 / 5
basé sur
40 avis
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Dégustez cette madeleine pur beurre. Inratable !
Ingrédients
6
personnes
-
Farine 200 g
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Sucre en poudre 150 g
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Beurre 120 g
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Oeuf 3
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Lait 5 cl
-
Levure chimique 1 sachet
Préparation
- 1 Battre le sucre avec les œufs. Ajouter le lait, la farine, la levure chimique et verser le beurre fondu. Bien mélanger. Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur. Verser la pâte au ¾ dans des moules à madeleines beurrée.
-
Pour finirLes enfourner 4 minutes à 210 °C puis 7 minutes 180°C. Laisser refroidir sur une grille et déguster.
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