Biscuits aux flocons d'avoine, pralin et chocolat

Name: Biscuits aux flocons d'avoine, pralin et chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 120 g de flocons d'avoine; 40 g de sucre complet; 40 g de pralin; 70 g de farine; 4 cuillères à soupe de lait; 100 g de beurre; 100 g de chocolat

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Croquez ces biscuits aux flocons d'avoine, pralin et chocolat. Pour des goûters gourmands et équilibrés...

Laure Tonini

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Ingrédients

120 g de flocons d'avoine
40 g de sucre complet
40 g de pralin
70 g de farine
4 cuillères à soupe de lait
100 g de beurre
100 g de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
15 mn
2 h 15 mn

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Préparation

1 Mélanger le beurre, le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade. Ajouter ensuite les flocons d'avoine, le lait, la farine et le pralin. Bien mélanger et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
2 Faire ensuite des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatir avec la paume de la main.

3 Faire cuire une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laisser ensuite refroidir les biscuits.
Pour finir
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Sur une feuille de silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de chocolat (du même diamètre que les biscuits). Sur chaque petit tas de chocolat, déposer un biscuit et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.

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Biscuits aux flocons d'avoine, pralin et chocolat

Laure Tonini

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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