Colombo de porc aux brocolis et poivrons

4 / 5  basé sur 1 avis

Découvrez cette recette de Colombo de porc aux brocolis et poivrons. Délicieux voyage aux notes de curry.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les côtes de porc coupées en petits morceaux. Incorporer un bouillon de poule (sans eau). Laisser dorer le tout quelques minutes.
  2. 2 Ajouter les poivrons coupés en cubes et les bouquets de brocolis. Arroser de lait de coco. Saupoudrer d'épices (à convenance mais au moins 3 cuillères à soupe de chaque).
  3. 3 Couvrir et laisser cuire à feu doux une trentaine de minutes en remuant de temps en temps pour que ça n'attache pas.
  4. Pour finir
    Servir avec du riz.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Kindy - 10 mars 2021
Très bien

Très bon repas entre amis. Merci pour cette recette simple et efficace.