Salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta

1. 1 Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage, égouttez-le et laissez refroidir.
2. 2 Égouttez et rincez le maïs. Rincez les tomates cerise et coupez-les en deux.
3. 3 Rincez le persil et ciselez-le. Émiettez la feta. Ajoutez tout cela au riz, ainsi que les olives et mélangez.
4. Pour finir
   Si vous aimez le citron, ajoutez en quelques gouttes à la salade. Une vinaigrette de votre choix conviendra aussi très bien.

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