Sans les images

Mouna

Préparation 20 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 20 mn
Mouna

Ingrédients / pour 6 personnes

  • farine : 1 kg
  • oeufs : 7
  • Blanc d'oeuf : 1
  • sucre semoule : 350 g
  • verre d'huile 1 8 : 1
  • vanille : 2 sachets
  • levure chimique : 2 sachets
  • orange râpée et le jus : 1

Préparation Mouna

  1. 1Préchauffer votre four à 180° dans un grand récipient, mettre la farine, le sucre et les 4 sachets ainsi que le zeste de l'orange bien mélanger le tout , ensuite ajouter les œufs +le blanc du 8ème , et l'huile .
  2. Pour finir

    Pétrir tout ça ,rajouter si besoin un peu de farine afin que la pâte soit prête à être mise en boule . Préparez 3 moules de 18 cm de diamètre huilé  et fariné ,y déposer les boules de pâte, les fendre en croix a l'aide de ciseaux doré avec le jaune et une goutte de lait ,disposer des morceaux de sucre ou des vermicelles colorés, mettre au four à 180° et baisser à 160° à mi cuisson. 1H30