Pizza-tapas à la bolognaise et courgettes grillées

Savourez ces Pizza-tapas à la bolognaise et courgettes grillées. Préparez-les un peu à l'avance et réchauffez-les juste avant de servir. Vous pouvez bien entendu varier les ingrédients à votre guise.

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Étalez-y votre sauce bolognaise et parsemez de mozzarella. Faites cuire la pizza environ 20 minutes à 200°... selon l'épaisseur de la pâte et le four.
  2. 2 Pendant ce temps, rincez la courgette et coupez-la en dés... Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les dés de courgettes, salez légèrement, poivrez et laissez griller à feu moyen-vif quelques minutes.
  3. 3 Réalisez des petites brochettes avec des quartiers de tomates cerise, des demis billes de mozzarella et des olives noires.
  4. Pour finir
    Parsemez la pizza de dés de courgettes grillées et coupez-la en petits triangles que vous superposez par deux... Juste avant de servir, réchauffez en passant sous le grill, ajoutez les petites brochettes et... dévorez !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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