Tortillas de lentilles aux légumes grillés Vivien Paille

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 50 mn

Une recette de tortillas proposée par la marque Vivien Paille.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Faire griller les poivrons sous le gril du four. Lorsque la peau est noire, les enfermer dans un saladier de façon hermétique et laisser tiédir. Peler les poivrons puis les découper en morceaux.
  2. 2 Laver les lentilles. Les mettre à cuire dans 5 fois leur volume d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire environ 40 minutes.
  3. 3 Égoutter les lentilles puis les mélanger avec les poivrons, l’huile, les tomates cerise coupées en deux et un peu de persil ciselé. Saler, poivrer.
  4. Pour finir
    Faire réchauffer ou griller les tortillas puis les garnir de la préparation.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !