Gâteau au beurre de cacahuètes et chocolat

5 / 5  basé sur 7 avis
Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 45 mn

Au p'tit déjeuner, au goûter avec un bon chocolat chaud, ce gâteau est absolument délicieux ! En dessert, savourez-le avec une pointe de crème chantilly, une crème anglaise...

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Hacher grossièrement le chocolat. Recouvrir un moule à gâteau de papier sulfurisé beurré. Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6.
  2. 2
    Dans une terrine, fouetter le sucre avec le beurre de cacahuètes. Incorporer les œufs entiers, bien mélanger. Ajouter la farine tamisée et la levure puis le lait et le chocolat haché.
  3. Pour finir
    Verser la pâte dans le moule et glisser au four pendant 30 minutes environ. Démouler à la sortie du four et placer le gâteau sur une volette à pâtisserie. Le laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

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Vos avis

  basé sur 7 avis )
Signaler Cec - 12 janvier 2022
Excellent

J'ai réalisé cette recette avec un beurre de cacahuète fait maison
Comme farine j'ai utiliser de la farine de coco, de la farine de châtaigne et de la farine de riz complet
Le tout dans un moule à cake
Mon gâteau est fait exactement comme je les adore c'est-à-dire fondant à coeur
Du coup le matin mon petit-déjeuner consiste en une grosse part de ce délicieux cake qui devient extrêmement sain pour la santé
À l'instant je viens de réaliser une version de ce même cake à laquelle j'ai incorporé 3 bananes écrasées j'ai réduit bien évidemment la quantité de sucre et je pense que le résultat sera également exceptionnel
les recettes Le Journal des Femmes cuisine sont toujours les meilleures

Signaler Margaux -  5 mai 2020
Excellent

Délicieux ! J'ai juste fait l'erreur de prendre un moule trop grand du coup mon gâteau était trop plat, je ferai mieux la prochaine fois. Merci pour la recette ????

Signaler Juli1 - 24 février 2019
Excellent

Vraiment très bon. Merci pour la recette.__Ne pas hésiter à passer le beurre de cacahuète au micro-ondes pour le ramollir. Ajouter le lait et mélanger avant d’incorporer la farine mêlée à la levure.

Signaler Rockinglulu - 29 janvier 2021
Excellent

Très bonne recette, le gâteau n'est pas lourd et excellent, même si on n'aime pas le beurre de cacahuète nature, le goût est discret.

Signaler K!M - 27 juillet 2020
Excellent

Excellente recette, merci beaucoup