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Boulettes tomates & oignons

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Boulettes tomates & oignons

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Okara Soy : 200 g
  • Ail émincée : 1 gousse
  • fécule de maïs : 10 g
  • Moutarde : 1 c à c
  • herbes de Provence
  • Poivre
  • Oignon émincé : 1
  • Poudre d'amande : 20 g
  • concentré de tomates : 1 c à s
  • sauce soja : 1 c à c
  • Huile d'olive

Préparation Boulettes tomates & oignons

  1. 1Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Pétrir à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène, puis former des boulettes.
  2. 2Dans une poêle huilée, les faire revenir 10 min et servir chaud avec une sauce et du riz ou des légumes de saison.
  3. Pour finir