Crêpes de courgette

4.5 / 5  basé sur 16 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Râpez finement les courgettes lavées mais non pelées, et pressez-les dans un torchon pour en extraire l'eau.
  2. 2 Mélangez ensemble la farine, les œufs, la crème, la gousse d'ail haché et le persil. Salez et poivrez. Incorporez les courgettes râpées.
  3. Pour finir
    Dans une poêle chaude légèrement huilée, mettez à cuire des petits tas de pâte.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 16 avis )
Signaler CM - 13 janvier 2020
Très bien

Assez simple.. et plutôt bon. Ravi parents et enfants.__Il faut à peu près une cuillère à café rase de sel et bien poivrer, sinon trop fade.

Signaler Isanisa -  7 octobre 2019
Excellent

Merci pour cette recette mais quelle en est l'utilisation? Apéro?

Signaler Katy  - 27 octobre 2018
Très bien

Fait ce midi , gros succès, pas mis de crème mais du parmesan râpé,très bonne recette à refaire.

Signaler Sanbzh - 23 juin 2018
Très bien

Je recommande de rajouter herbes de Provence / oignons /....pour que ce soit un peu moins fade
Sinon très bon

Signaler frederic_g59 - 24 mars 2014
Très bien

crepes de courgettes

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