Préparation Burgers de polenta chèvre, miel et thym

1. 1Couper la polenta en rondelles d’un cm d’épaisseur, et les faire revenir dans une poêle huilée, 3 min de chaque côté.
2. 2Couper les tomates en 2.
3. 3Placer une tranche de polenta dans une assiette, puis ajouter quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates, 2 rondelles de chèvre, un peu de miel et du thym frais émietté. Recouvrir d’une seconde tranche de polenta.

4. Pour finir

   Recommencer avec les autres burgers. Servir sans attendre.