Planche à l'italienne

Name: Planche à l'italienne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 melon charentais; 8 tranche jambon de parme; roquette; 4 figues; copeaux de parmesan

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DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson0 mn

Temps total10 mn

Idéal quand il fait chaud !

Sylvie Meheust

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Ingrédients

4 personnes

Melon Charentais 1
Jambon de Parme 8 tranches
Roquette
Figues 4
Copeaux de Parmesan

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Préparation

1 Couper le melon en tranches fines.
2 Poser la roquette sur la planche, placer les tranches de melon, le jambon cru, les figues et les copeaux de parmesan.

Pour finir
Servir avec une vinaigrette maison ou une bonne huile d'olive bien fruitée.

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Planche à l'italienne

Sylvie Meheust

Ingrédients

Melon Charentais 1

Jambon de Parme 8 tranches

Roquette

Figues 4

Copeaux de Parmesan

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