Cookies choco-noisettes hypertendres

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 12 mn
Temps total 22 mn

Pas toujours évidents d'avoir des cookies à la fois tendres et croquants. Cette recette de cookies chocolat et noisettes est la preuve que c'est possible.

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre

    Beurre ramolli 75 g

  • Sucre

    Sucre 3 c à s

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Farine

    Farine 7 c à s

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 c à c

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Noisette

    Noisettes 2 c à s

  • Pépites de chocolat

    Pépites de chocolat noir 2 c à s

  • Pépites de chocolat

    Pépites de chocolat au lait 2 c à s

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C
  2. 2 Fouettez énergiquement le beurre, le sucre et le sucre vanillé
  3. 3 Tamisez la farine et la levure au-dessus du cul de poule. Ajoutez le sel et mélangez
  4. 4 Ajoutez les noisettes et les pépites de chocolat
  5. 5 Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque avec une feuille de cuisson. Enfournez 12 min
  6. 6 A la sortie du four, attendez 5 minutes avant de décoller vos cookies de la plaque de cuisson
  7. Pour finir
    Placez vos cookies dans une boîtes hermétiques pour garder leur côté tendre et croquant
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 0 avis )
Signaler Raymonde  -  1 mai 2021
Excellent

Très bons ?. Mes petites filles adorent !

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