Clafoutis aux quetsches

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 55 mn
Temps total 1 h 10 mn

Un clafoutis aux quetsches, différent d’avec des pommes ou poires mais également très gourmand. en fait j’avais des prunes congelées de l'année passée

Ingrédients

8 personnes

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180° C•
  2. 2 Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et la levure. Délayez avec les œufs entiers et le lait tiède. Mélanger bien, de façon à obtenir une pâte un peu épaisse.
  3. 3 Ajoutez les prunes décongelées. Mélangez légèrement et verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
  4. Pour finir
    Faites cuire à four chaud 180°C durant 55 minutes.

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