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3 avis
Clafoutis aux quetsches
15 mn
Facile
200 kcal
Un clafoutis aux quetsches, différent d'avec des pommes ou poires mais également très gourmand. en fait j'avais des prunes congelées de l'année passée
Ingrédients
8
personnes
-
farine 200 g
-
Levure chimique 1/2 sachet
-
Oeuf 3
-
Lait 1/4 l
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Prunes (congelées) 500 g
Préparation
Temps total
1 h 10 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
55 mn
-
1
Préchauffez le four à 180° C• - 2 Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et la levure. Délayez avec les œufs entiers et le lait tiède. Mélanger bien, de façon à obtenir une pâte un peu épaisse.
- 3 Ajoutez les prunes décongelées. Mélangez légèrement et verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
-
Pour finirFaites cuire à four chaud 180°C durant 55 minutes.
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