Clafoutis à l'abricot (Clafoutis)

Name: Clafoutis à l'abricot (Clafoutis)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 80 g de farine; 40 g de maïzena; 3 oeufs; 2 verres de lait; 20 g de beurre; 1 pincée de sel; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 500 g de fruits (au choix); 2 cuillères à soupe de sucre glace

4.5 / 5 basé sur 31 avis

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Les enfants l'adorent. Ici, il est à l'abricot mais il peut se décliner à tous les fruits...

Nat Haly

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Ingrédients

80 g de farine
40 g de maïzena
3 oeufs
2 verres de lait
20 g de beurre
1 pincée de sel
100 g de sucre
1 sachet de sucre-vanille/" class="bu_cuisine_pointille_vert name" alt="Sucre vanillé">sucre vanillé
500 g de fruits (au choix)
2 cuillères à soupe de sucre-glace/" class="bu_cuisine_pointille_vert name" alt="Sucre glace">sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Mettez le four à préchauffer thermostat 6/7 (180-210°C)
2 Versez la farine, la maïzena et les oeufs dans un saladier et mélanger. Ajouter le sucre et la pincée de sel.

3 Puis versez le lait pour délayer afin de faire une pâte souple.
4 Prenez un moule (à manqué), beurrez et farinez-le.
5 Etalez les fruits (que vous aurez préalablement lavé puis coupé en morceau) au fond du plat.
Pour finir

Parsemez quelques noisettes de beurre sur le clafoutis avant de le placer environ 30 minutes à four chaud (jusqu'à ce qu'il soit bien doré).
Sortez le du four et saupoudrez-le de sucre glace. A manger tiède ou froid.

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Clafoutis à l'abricot (Clafoutis)

Nat Haly

Ingrédients

Réalisation

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