Préparation Salade quinoa, crevettes, avocat et pamplemousse

1. 1Faites cuire le Quinoa Sélection Tipiak comme indiqué sur le pack. Versez dans un saladier et laissez refroidir puis réservez au frais 30 min.
2. 2Mettez les crevettes et l’avocat coupé en lamelles dans un plat creux puis ajoutez le jus d’un citron, l’huile d’olive et 3 à 4 gouttes de Tabasco. Mélangez bien.
3. 3Épluchez le pamplemousse, détaillez-le en quartiers puis coupez-les en morceaux.
4. 4Ajoutez le Quinoa Sélection Tipiak et assaisonnez à votre convenance.

5. Pour finir

   Parsemez de ciboulette et servez.