Préparation 5 mnCuisson 25 mnRepos 5 mnTemps Total 35 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
Châtaigne : 500 g
Préparation Châtaignes au four
1
Préchauffez le four à 210°C.
Faites tremper les châtaignes dans un saladier rempli d'eau. Retirez celles qui remontent à la surface (cela signifie que leur chair est abîmée). Égouttez-les.
2
Incisez en croix chaque châtaigne à l'aide d'un couteau d'office.
3
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, sur une seule couche.
Enfournez 20 à 30 minutes.