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Pink latte protect

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Pink latte protect

Ingrédients / pour 1 personne

  • Lait demi-écrémé Lactel Classique riche en vitamine D : 200 ml
  • Betterave cuite : 1 demi
  • Cannelle en poudre : 1 pincée
  • Gingembre en poudre : 1 pincée
  • Miel : 1 c à c

Préparation Pink latte protect

  1. 1Passez-la ½ betterave avec le lait au mixeur pour obtenir une consistance liquide.
  2. 2Versez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition.
  3. 3Fouettez et mélangez les ingrédients.
  4. 4Réduisez à feu doux et laissez cuire pendant 10 minutes.
  5. 5Servez dans une tasse.
  6. 6Astuce : la betterave cuite peut être remplacée par 1 cuillère à café de betterave en poudre.
  7. Pour finir

    Les atouts nutritionnels de la recette selon Raphaël Gruman : ce petit déjeuner permet d’apporter des protéines dès le début de journée. L’apport protéique des œufs et du lait écrémé Lactel Classique riche en vitamine D contribue à renforcer la masse musculaire et à limiter les fringales dans la matinée. Le calcium présent dans le lait permet de renforcer l’ossature. Enfin, la vitamine D en complément des protéines de la recette vient booster l’organisme et permet une meilleure fixation du calcium.