Rouleaux de printemps à la thaïlandaise et jambon de Parme

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 20 mn

Réalisez ces délicieux rouleaux de printemps à la thaïlandaise grâce à cette recette proposée par Jambon de Parme.

Ingrédients

10 personnes

24 rouleaux de printemps

Marinade

Préparation

  1. 1 Mélanger tous les ingrédients de la marinade et assaisonner les selon votre goût. Garder la moitié pour l'utiliser comme trempette.
  2. 2 Ajouter les légumes au reste de la marinade. Poser une tranche de Jambon de Parme sur une feuille de papier sulfurisé. Au milieu de la tranche de jambon, placer un peu de légumes marinés, recouvrer d'un peu de coriandre et rouler la tranche pour former une roulade.
  3. Pour finir
    Couper chaque rouleau de Jambon de Parme en deux et server avec la sauce à la noix de coco.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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