
Ingrédients / pour 6 personnes
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Riz au lait
- Pommes Pink Lady : 3
- Lait entier cru (si possible) : 1 litre
- Riz : 150 g
- Miel : 50 g
- Vanille : 2 gousses
- Citrons feuilles bio : 2
- Jaune d'œuf bio : 2
- Sucre : 100 g
- Pollen : 20 g Ustensiles
- Sauteuse 28 cm : 1
- Spatule : 1
- Zester : 1
- Grande cuillère : 1
- Économe : 1
- Mortier ou petit blender : 1
- Couteau bien aiguisé : 1
- Assiette de présentation : 1