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Minis camemberts panés fondants

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Minis camemberts panés fondants

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Mini camembert : 4
  • Farine : 2 c à s
  • Oeuf : 2
  • Chapelure : 150 g
  • Sel
  • Poivre

Préparation Minis camemberts panés fondants

  1. 1
    Minis camemberts panés fondants : Etape 1
    Dans un bol, battez les œufs avec un fouet. Mettez la chapelure dans un autre bol, salez et poivrez, mélangez. Roulez chaque camembert dans de la farine. Puis, trempez les dans les œufs battus. Roulez-les les ensuite dans la chapelure.
  2. 2Renouvelez l’opération une deuxième fois. Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude puis saisissez les fromages panés de façon à faire croustiller la chapelure puis faites cuire à feu doux pendant une dizaines de minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  3. Pour finir

    Minis camemberts panés fondants : Etape 3
    Servez les minis camemberts panés bien chaud, et cela n’en sera que meilleurs, accompagné d’une salade et d’une compotée de canneberges.(cranberries)