Brochettes de crevettes marinées, mangue et chorizo grillé

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 1 h 20 mn

Une mise en bouche aux crevettes marinées de mangue et au chorizo grillé, idéale pour votre soirée de Réveillon.

Bistro de Jenna

http://www.bistrodejenna.com/

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1
    Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Ajoutez les crevettes et laissez mariner pendant 1 h minimum. Grillez les tranches de chorizo sur une poêle à sec. Une fois grillées, déposez-les sur un papier absorbant.
  2. 2 Confectionnez les brochettes : Piquez le cube de mange, la tranche de chorizo grillé en terminant par la crevette marinée.
  3. Pour finir
    Disposez vos brochettes sur une jolie assiette de service et arrosez de reste de marinade. Servez à l'apéritif avec une coupe de champagne bien frais.
C'est terminé
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